Auberge de la Gimone (82) : les menus
Basée à Beaumont-de-Lomagne, dans le Tarn-et-Garonne (82), l’AUBERGE DE LA GIMONE présente ses menus et son menu du jour.
Menu du jour à 14 €
Lundi, mardi, jeudi, Vendredi Midi
Entrée
Plat du jour
Garniture
Dessert
Café
Bière Pression ou
Vin au pichet compris
Menu enfant à 10 €
Tous les jours Jusqu’à 10 ans
Assiette composée
Steak Haché
ou
Poisson pané
Frites
Glace ou Flan
Menu à 22 €
1 entrée, 1 plat, 1 dessert
Menu à 25 €
2 entrées, 1 plat, 1 dessert
Café compris dans les menus
L'établissement ne pratique pas le "doggybag"
Entrée
Melon au Jambon
Salade de Chèvre Chaud
Salade de Beaumontoise avec
sa tranche de Foie Gras
(Gésiers, magret mariné, magret séché)
Foie Gras
Foie Gras à l’Ail
Plat
Confit de Canard
Cassoulet
Demi Magret de Canard
Entrecôte
Souris d’Agneau Confite
(Suplt 0,50 €)
Pavé de Boeuf Mariné à l’écalote
Dessert
Café gourmand
Croustade aux pommes
Ile flottante
Crème caramel
Crème brulée
Coupe gasconne
Glace ou Sorbet (2 boules)
Fromage
Carte des desserts
Café
Carte
Entrée à la Carte
| Melon au jambon | 10.00€ |
| Salade de gésiers et sa tranche de foie gras | 11.00 € |
| Beaumontoise (Gésiers, magret mariné et sec) | 11.00 € |
| Salade de chévre chaud | 11.00 € |
| Gambas (6) | 14.00€ |
| Foie gras nature ou à l'ail | 14.00€ |
Plats à la Carte
| Cuisse de canard confite | 11.50 € |
| Brochette de canard | 11.50 € |
| Entrecote | 15.00 € |
| Cassoulet et sa cuisse de canard | 16.00 € |
| Magret entier grillé | 16.50 € |
| Magret farci au foie gras | 19.50 € |
| Pavé de boeuf mariné a l'échalotte | 12.50 € |
| Souris d'agneau confite | 15.00 € |
Desserts à la Carte
| Café gourmand | 5.00 € |
| Croustade aux pommes | 5.00 € |
| Ile flottante | 5.00 € |
| Crème caramel | 5.00 € |
| Crème brulée | 5.00 € |
| Coupe gasconne | 5.00 € |
| Glace, Sorbet (2 boules) | 5.00 € |
| Fromage | 5.00 € |
| Café | 1.50 € |
Desserts
Glace 3 boules (Suplt 1,00 €)
Moka vanillé (Suplt 1,00 €)
(Grand café, 1 boule de glace vanille)
Chocolat Liégeois (Suplt 2,00 €)
(1 boule de vanille, 2 boules de chocolat, chocolat chaud, chantilly)
Café Liégeois (Suplt 2,00 €)
(1 boule de vanille, 2 boules de cafés, café chaud, chantilly)
Coupe After Eight (Suplt 2,00 €)
(3 boules de mentre-chocolat, sirop de menthe, chocolat chaud, chantilly)
Colonel (Suplt 2,00 €)
(2 boules de citron Vodka)
Mandarine Impériale (Suplt 2,00 €)
(2 boules de sorbet mandarine, liqueur de mandarine)
Nougat Glacé (Suplt 2,00 €)
Moelleux aux chocolat (Suplt 2,00 €)
Apéritifs
| Kir Royal 13 cl | 6.50 € |
| Kir (Cassis, Mûre, Framboise, Pêche) 13 cl | 2.50€ |
| Martini Rouge ou Blanc 5 cl | 2.50 € |
| Floc de Gascogne Rouge ou Blanc 4cl | 2.50 € |
| Marsala (Amande) 5cl | 2.50 € |
| Muscat de Rivesaltes 5cl | 2.50 € |
| Porto , Guignolet 4cl | 2.50 € |
| Apéritifs aux Pruneaux 4cl | 2.50 € |
| Apéritifs à la Noix, à la Châtaigne 4cl | 2.50 € |
| Apéritifs au Vieil Armagnac 4cl | 2.50 € |
| Pastis 2cl | 2.50 € |
| Ricard 2cl | 2.50 € |
| Suze 5cl | 2.50 € |
| *Whisky ( Baby ) 2cl | 2.50 € |
| *Whisky 4 cl | 4.00 € |
| *Supplément orange, coca, limonade | 0.50 € |
Boissons
| Diabolo 25cl | 3.00 € |
| Orangina 25cl | 3.00 € |
| Jus de Fruit 20cl | 3.00 € |
| Ice Tea 25cl | 3.00 € |
| Orangina 25cl | 3.00 € |
| Scweppes 25cl | 3.00 € |
| Coca Cola | 3.00 € |
| Bières 1664 25cl | 3.00 € |
| Pression 1664 25cl | 2.50 € |
| Maxi Coca Cola | 9.00 € |
Eaux Minérales
| Perrier 33cl | 3.00 € |
| Badoit, San Pellegrino 1L | 5.50 € |
| Badoit, San Pellegrino 50cl | 3.50 € |
| Vittel 1L | 4.50 € |
| Vittel 1/2L | 4.50 € |
| Digestifs 2cl | 4,00€ |
| Champagne (bouteille) | 35.00 € |
| Champagne (coupe) | 4.50 € |
Vins rouges
| 75 cl | 50 cl | 37.5 cl | |
| GAILLAC A.O.C Clément Termes | 15.00 € | 11.00 € | |
| FRONTON A.O.C Château Bellevue La Forêt | 18.00 € | 12.00 € | |
| CAHORS A.O.C Château Lamartine | 19.00 € | 12.00 € | |
| MADIRAN A.O.C Joris Laffitte | 15.00 € | ||
| BUZET A.O.C Baron d’Ardeuil | 23.00 € | 12.00 € | |
| Lys | 16.00 € | 12.00 € | |
| COTES DU RHONE A.O.C Les Caprices d’Antoine | 16.00 € | 11.00 € | |
| SAINT MONT A.O.C *Les hauts de Bergelle | 17.00 € | 11.00 € | |
| SAINT SARDOS BIO Symbiose A.O.C | 15.00 € | ||
| SAINT SARDOS Grand Selve A.O.C | 16.00 € | 12.00 € | 11.00 € |
| Domaine de Cadis A.O.C | 17.00 € | ||
| *Pech de bois grand A.O.C | 16.00 € | ||
| Terra A.O.C | 15.00 € | ||
| O Vignerons I.G.P | 14.00 € | ||
| Cuvée des Filles d’Embidoure | 18.00 € | 13.00 € | |
| *Domaine de Pellehaut Harmonie | 14.00 € | ||
| Le Verre de 13 cl | 4.00 € |
*élevé en fut
Vin rosé
| 75 cl | 50 cl | 37.5 cl | |
| BUZET A.O.C Lys | 16.00 € | 12.00 € | |
| FRONTON A.O.C Château Bellevue La Forêt | 18.00 € | 12.00 € | |
| GAILLAC A.O.C Clément Termes | 15.00 € | 12.00 € | |
| SAINT SARDOS O Vignerons A.O.C | 14.00 € | 12.00 € | |
| Symboise BIO A.O.C | 15.00 € | ||
| COTES DE PROVANCE Masterel A.O.C | 15.00 € | ||
| COTES DE GASCOGNES I.G.P Domaine de Pellehaut Harmonie | 14.00 € |
Vin blanc doux
| 75 cl | Verre | |
| Jurançon A.O.C Les Amours de la Reine | 21.00 € | 5.00 € |
| SAINT SARDOS I.G.P O VIgnerons Blanc Doux | 13.00 € | 3.00 € |
| Domaine de Tarriquet Les premières Grives I.G.P | 18.00 € | 4.00 € |
Vin blanc doux
| 75 cl | Verre | |
| BUZET A.O.C Lys | 15.00 € | 4.00 € |
| SAINT SARDOS I.G.P O Vignerons Blanc Sec | 13.00 € | 3.00 € |
| COTES DE GASCOGNES I.G.P Domaine de Pellehaut Harmonie | 14.00 € | |
| Domaine de Tarriquet Le Classic I.G.P | 13.00 € | 2.00 € |
Vin rosé doux
| 75 cl | Verre | |
| SAINT SARDOS I.G.P O Vignerons Rosé Doux | 13.00 € | 3.00 € |
Champagne
| Bouteille | 36.00 € |
| La Coupe | 6.50 € |
A consommer avec modération
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Venez déguster les diverses recettes de foie gras et d'autres plats variés à l’AUBERGE DE LA GIMONE !
NB : Il est conseillé de réserver !
